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    優秀論文選一病死畜禽無害化處理技術

    優秀論文選一病死畜禽無害化處理技術

    • 分類:優秀技術工程
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2019-10-30 09:54
    • 訪問量:0

    【概要描述】

    優秀論文選一病死畜禽無害化處理技術

    【概要描述】

    • 分類:優秀技術工程
    • 作者:
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    • 發布時間:2019-10-30 09:54
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    詳情
    杜克庸1,趙改菊2,尹鳳交2
    (1杭州錢江干燥設備有限公司,浙江 杭州 310021;2 山東天力干燥股份有限公司山東濟南250103)
    摘要:簡要介紹了填埋、焚燒、化制、堆肥等國內外主要死畜禽無害化處理技術的特點,并在此基礎上,提出了生物質碳化技術自動化處理死畜禽是保障養殖業健康發展,實現死畜禽無害化、資源化的重要途徑。
    關鍵詞:病死畜禽;無害化處理;生物質碳化自動化處理技術
    Innocent Treatment Technologies of Dead Animal
    DU Ke-yong
    (Hangzhou qianjiang drying equipment co., LTD, Hangzhou, 310021, China)
    ZHAO Gai-ju  YIN Feng-jiao
    (Shandong tianli drying co., LTD, Jinan 250103, China)
    Abstract:This paper briefly introduced the characteristics of main technologies dead animal treatment including burial,incineration,rendering,composting,, etc..On this basis, automation processing dead Animal technology of biomass carbonization was put forward,which is the crucial avenue for non-hazardous and reutilization,to ensure the healthy development of animal husbandry.
    Key word:dead Animal treatment; innocent treatment; automation processing technology of biomass carbonization
    0引言
      我國是畜禽養殖大國,養殖規模居世界前列,養殖業已經成為我國畜牧業的主體和重點產業。隨著養殖業的不斷發展,控制畜禽死亡率已是養殖業健康發展的關鍵。但養殖過程中動物因環境的適應性以及疾病等問題死亡是客觀存在和不可避免的,按正常的3%死亡比例,以萬頭豬場為例,則每年有300頭左右的病死生豬,如遇重大疫情可能就更多。死畜禽多數是因患了某種傳染病而死亡的,其中有一些是人畜共患的傳染病,如炭疽、結核、狂犬病等,如食用這些病死的畜禽肉,人就容易被傳染上這些疾病,這對人的身體健康危害極大。有些畜禽雖然不是因為傳染病而死,但死亡之后,體內的沙門氏菌、大腸桿菌、變形桿菌等,就會大量繁殖并迅速散播到畜禽的肌肉里,有的細菌還能產生腸毒素,人若食用這種畜禽的肉,就會發生食物中毒甚至造成死亡[2~4]。
      病死畜禽的危害及無害化處理問題已引起政府和社會各界的高度關注,農業部于2005年10月21日頒布了《病死及死因不明動物處置辦法(試行)》,以法規形式進一步規范了病死動物尸體處理。2006年又出臺了GB/T16548-2006《病害動物和病害動物產品安全處理規程國家標準》,2014年11月,國務院辦公廳印發《關于建立病死畜禽無害化處理機制的意見》(以下簡稱《意見》),部署全面推進病死畜禽無害化處理,保障食品安全和生態環境安全。促進養殖業健康發展。因此,對于病死或者死因不明的畜禽及其屠宰廢棄物,科學地對其進行無害化的處理,成了當前疫病防控工作中亟待解決的問題。
    1國內外主要死畜禽無害化處理技術
      現階段,在病死畜禽無害化處理中,應用較多、較成熟的技術主要包括深埋法、焚燒法、堆肥法、化尸窖處理法、化制法、生物降解法等處理方法。
    1.1深埋[5-8]
      深埋法是指通過用掩埋的方法將病死畜禽尸體及產品等相關物品進行處理,利用土壤的自凈作用使其無害化。具體操作過程主要包括裝運、掩埋點的選址、坑體、挖掘、掩埋。深埋法是處理畜禽病害肉尸的一種常用、可靠、簡便易行的方法。深埋法比較簡單、費用低,且不易產生氣味,但因其無害化過程緩慢,某些病原微生物能長期生存,如果做不好防滲工作,有可能污染土壤或地下水。另外,本法不適用于患有炭疽等芽孢桿菌類疫病,以及牛海綿狀腦病、癢病的染疫動物及產品、組織的處理。在發生疫情時,為迅速控制與撲滅疫情,防止疫情傳播擴散,或一次性處理病死動物數量較大,最好采用深埋的方法。
    1.2 焚燒[9-12]
      焚燒法,是指將病死的畜禽堆放在足夠的燃料物上或放在焚燒爐中,確保獲得最大的燃燒火焰,在最短的時間內實現畜禽尸體完全燃燒碳化,達到無害化的目的。并盡量減少新的污染物質產生,避免造成二次污染。工藝流程主要包括焚燒、排放物(煙氣、粉塵)、污水等處理。焚化可采用的方法有:柴堆火化、焚化爐和焚燒窖(坑)等。焚燒法處理病死畜禽安全徹底,病原被徹底殺滅,僅有少量灰燼,減量化效果明顯。大量火床焚燒和簡易焚燒爐燃燒的過程中會產生大量污染物(煙氣),同時燃燒過程中如有未完全燃燒的有機物,會對環境造成污染。
    1.3 堆肥[13-15]
      堆肥法的產生主要源于人類對于肥料的獲取,是一種歷史悠久而又操作簡單、低價高效的處理有機廢棄物的方法。通過堆肥化過程,有機物轉變為穩定的腐殖質,并產生大量可被植物吸收的氮、磷、鉀,可以安全處理和保存,是一種良好的有機肥料。
      堆肥法,是指在有氧的環境中利用細菌、真菌等微生物對有機物進行分解腐熟而形成肥料的自然過程。堆肥法可以定義為在人工控制下,即在一定的水分、碳氮比(C/N)和通風條件下,有機廢棄物經自然界廣泛存在的微生物(細菌、放線菌、真菌等)或商業菌株作用,發生降解并向穩定的腐殖質方向轉化的生物化學過程。其過程可以表述為有機廢物與氧氣在微生物的作用下生成穩定的有機殘渣、二氧化碳(CO2)、水和能量。
      動物尸體堆肥是指將動物尸體置于堆肥內部,通過微生物的代謝過程降解動物尸體,并利用降解過程中產生的高溫殺滅病原微生物,最終達到減量化、無害化、穩定化處理目的的過程。
      堆肥法發展至今,已出現多種堆制方法來滿足不同堆肥原料的堆肥需要,根據堆置方法的不同大致可以分為頻繁翻堆、靜態堆制和發酵倉堆肥三種。但對于動物尸體堆肥而言,目前多選擇靜態堆肥方式或發酵倉堆肥。     
    (1)條垛式靜態堆肥。最先用于處理畜禽尸體,其設備要求簡單,投資成本低,產品腐熟度高,穩定性好,現也可建成金字塔形。條垛式靜態堆肥每3天~7天翻堆一次,金字塔形靜態堆肥每隔3個月~5個月進行一次翻堆。在染疫動物體內病原微生物未被完全殺死之前,頻繁翻堆可能會導致病原微生物的擴散,同時也會污染翻堆設備,甚至感染翻堆人員。另外頻繁翻堆會擾亂動物尸體周圍菌群,干擾動物組織降解。
    (2)發酵倉式堆肥系統。設備占地面積小,空間限制小,生物安全性好,不易受天氣條件影響,堆肥過程中的溫度、通風、水分含量等因素可以得到很好的控制,因此可有效提高堆肥效率和產品質量。但設備難以容納牛、馬等大型動物,只適用于小型染疫動物尸體的處理。
    1.4 化尸窖[11,16,17]
      化尸窖,又稱密閉沉尸井,是指按照《畜禽養殖業污染防治技術規范》要求,地面挖坑后,采用磚和混凝土結構施工建設的密封池?;烟幚砑夹g,即以適量容積的化尸窖沉積動物尸體,讓其自然腐爛降解的方法。
      化尸窖的類型從建設材料上分為磚混結構和鋼結構兩種,前者為建在固定場所的地窖,后者則可移動。從池底結構上,地窖式化尸池分為濕法發酵和干法發酵兩種,前者的底部有固化,可防止滲漏,后者的底部則無固化。鋼結構的化尸窖屬于濕法發酵。
      主要優點。①化尸窖處理法可進行分散布點,化整為零;②尸體運輸路線短,有利于減少疾病的傳播;③采用密閉設施,建造簡單,臭味不易外泄,一般建于下風口地下,在做好消毒工作的前提下,生物安全隱患低,對周邊環境基本無污染;④可根據養殖規模進行設計,無大疫病情況下,利用期限較長,一般可利用10年以上;⑤建池快、受外界條件限制少,設施投入低、運行成本低;⑥操作簡便易行,省工省時。在處理過程中添加的化尸菌劑能快速分解畜禽尸體、殺滅除芽孢菌以外的所有病原體、消除臭味,大幅度提高了化尸池使用效率,檢修與清理方便。
      主要缺點。①當化尸窖內容物達到容積的3/4時,應封閉并停止使用。不能循環重復利用,只能使用一口,封一口,再造一口;②化尸窖內畜禽尸體自然降解過程受季節、區域溫度影響很大。夏季高溫時期,畜禽尸體2個月內即可腐爛留下骨頭,但冬季寒冷時期,畜禽尸腐過程非常慢。
    1.5 化制[12,18,19]
      化制法處理是指將病死動物尸體投入到水解反應罐中,在高溫、高壓等條件作用下,將病死動物尸體消解轉化為無菌水溶液(氨基酸為主)和干物質骨渣,同時將所有病原微生物徹底殺滅的過程。
      化制是一種較好的處理病死畜禽的方法,是實現病死畜禽無害化處理、資源化利用的重要途徑,具有操作較簡單,投資較小,處理成本較低,滅菌效果好、處理能力強、處理周期短,單位時間內處理最快,不產生煙氣,安全等優點。但處理過程中,易產生惡臭氣體(異味明顯)和廢水。
      綜上所述,國內對病死動物的處理主要有“燒、埋、煮、堆”4種方法。但4種方法各有弊端:“埋”太浪費土地,也容易污染地下水;“煮”會產生大量肉渣、高濃度廢水和臭氣,容易產生二次污染;“堆”所耗時間過長,且對大型動物尸體很不適用;就算處理工藝相對先進的“燒”,也存在著血水二次污染、工人工作強度和危險系數大等問題。一種技術成熟、安全有效、環境友好、經濟可行的病死(害)動物無害化處理技術將會是無害化處理領域的發展方向,研發出一套節能環保低碳的動物尸體無害化處理裝備應是死亡牲畜(家禽)無害化處理處置和資源化利用的首選技術。
    2生物質碳化自動化處理病死畜禽技術
      浙江省生物炭工程技術研究中心作為浙江省科技廳、財政廳和發改委聯合正式發文,批準建設工程技術研究中心,已率先在國內生物炭研發與應用領域開展了大量的工作,中心由浙江省農業科學院聯合國家林業局竹子研究開發中心、浙江工業大學、浙江大學和浙江布萊蒙農業科技股份有限公司共同組建,具備顯著的產學研聯合的特色。中心成員之一杭州錢江干燥設備有限公司是一家專門從事干燥、農業生物技術及其相關產品、設備研發、生產和銷售為一體的高科技公司。公司通過同美國布萊蒙基金會、美國黎明投資集團、國家林業局竹子研究開發中心、浙江農科院、浙江大學、浙江工業大學等國內外著名基金、高校、科研院所和企業的緊密合作,圍繞我國豐富的農林廢棄物資源,開發、生產一系列符合國家產業發展方向的低碳、環保、生態、節能的高科技產品,包括生物質能源的高效利用設備系列、生物質炭化設備及生物炭有機肥料系列,在生物質炭化技術與產品開發方面具有雄厚的技術實力。中國科學院南京土壤研究所原所長曹志洪教授和工程院汪燮卿院士是浙江省生物炭工程技術研究中心特聘顧問,最近他們在考察浙江死亡生豬事件時提出了生物質炭化技術處理病死畜禽以及寵物尸體:炭化過程500℃以上的高溫,可很好的解決殺菌防疫等問題;此外畜禽的油脂是優質的能源,可用于炭化過程的能源消耗,炭化過程無需外加能源;前處理對運輸車輛和現場清洗消毒產生的高N、P廢水通過高溫蒸發排放(200℃)可用于炭基功能有機肥的制備,形成生態循環經濟鏈條,基本實現病死畜禽處理處置污染物零排放,最終同時解決病死畜禽的無害化處理和生物質炭化的成本控制問題。
      根據院士們的思路,杭州錢江干燥設備有限公司的技術人員經過反復實驗與理論分析后,提出了具體實施方案。即:病死畜禽統一進行冷藏車收集,運至處理中心,經回收平臺自動落入輸送機中(輸送機中有自動稱重,計數裝置)送人機械破碎機進料口。粉碎后的物料進入封閉的料倉中,由兩臺封閉的輸送絞龍送人兩套無害化處理設備中處理,對病死畜禽進行干燥脫水,脫水后的油和生物質返到生物質燃燒器,生成的煙氣返回干燥工藝作為干燥能源,最后將燃燒后的渣(生物炭)制備碳基有機肥。處理過程中粉碎產生的污血水與碎畜禽肉一起進入脫水干燥工藝、干燥過程中產生的臭蒸氣、燃燒過程中排放的煙氣一并進入氣體處理設備,除臭后排入大氣。
    與上述工藝技術配套,開發的設備有粉碎機、生物質高溫燃燒機(為降低二噁英排放,燃燒溫度>900℃)、密閉式脫水干燥機、生物質熱解炭化反應器(熱解溫度>500℃)、以及氣體除臭處理設備。
     
    技術特點如下:
    (1)生產線可實現能源自給型死亡生畜禽無害化資源化處理模式;
    (2)尾氣排放達到《大氣污染物綜合排放標準》(GB16297-1996);《惡臭污染物排放標準》(GB14554-93);《生活垃圾焚燒污染控制標準》(GB18458-2001);
    (3)生產線采用封閉式流程,不產生廢水、廢物排放;
    (4)干燥后的碎畜禽肉燃燒溫度大于900℃,二噁英等污染氣體排放低、最終副產品為可利用的生物炭資源;
    (5)死畜禽進入處理系統后,全部實行工業自動化,不需操作工人;
    (6)每噸死畜禽的處理成本不超過300元。
      該技術實現了將病死畜禽無害化處置處理與生物質炭化技術有機結合,既解決病死畜禽處置處理過程中潛在的環境污染和公共衛生難題,又將死亡畜禽無害化處理后的殘余物(生物質固形物)制備成生物炭和綜合利用是循環經濟理念和減排/固碳、應對全球氣候變化的創新思路,應是死亡畜禽無害化處理處置和資源化利用的首選技術。該技術廣泛推廣后,可以提高我國的死畜禽低成本處理處置能力,有利于保障當地畜牧業健康有序發展、穩定農民收入、保證市民健康,有利于區域社會經濟可持續發展,讓居民遠離病死畜禽的危害,環境效益、社會效益和經濟效益明顯。
    3結論
    (1)病死畜禽的處理處置問題已經引起社會各界的廣泛關注,生物質炭化技術很好的解決病死畜禽的處置難問題,從資源化,環境化的角度即消除病死生的環境污染,同時給當地政府提供最經濟的病死畜禽處置設備示范。
    (2)生物質炭化技術是符合我國發展生態農業、建設循環經濟農業狀況的切實之舉,是建設生態農業和促進經濟社會持續發展的必然選擇。將病死畜禽進行生物質炭化,可有效的利用死亡畜禽的廢棄生物質,實現土壤碳固定。
    參考文獻
     
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